Hiện nay sức khỏe là một trong những vấn đề đang được quan tâm, từ thực phẩm đến mỹ phẩm. Tiêu dùng đang dần thay đổi, chuyển dần từ nguyên liệu có nguồn gốc nhân tạo sang nguyên liệu tự nhiên, điều này trở thành một thử thách to lớn với các nhà sản xuất trên toàn thế giới. Dù rằng sự thay đổi này có đôi khi bị xem là 1 bước lùi, nhưng đây chính là điểm tốt, và thật may mắn vì thiên nhiên chính là nguồn cung cấp mọi nguyên liệu cho chúng ta.